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          至味無飄零影視味

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          澳門距離香港隻需要一小時十分鐘的時間渡輪航行時間,近年來多次去香港,都沒能給自己擠出這七十分鐘,今天終於有瞭一個理由——有人約我過海去吃……一碗撈面。

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          我喜愛荷花,澳門的區花是荷花,但多年來我一直與澳門荷花擦肩而過,直到昨晚一點半,接到lee打來的國際長途。

          “我在澳門。”她說。

          那麼巧?

          lee出生在吉隆坡,是大馬的第四代華人,她有個很土的中國名字——李水蓮。

          澳門的生活節奏顯然比香港慢,城市本身並不漂亮,街道也很狹窄,路上幾乎看不到行人。

          “很像你的小島博鰲,是吧?”lee說,太久沒聽歐盟向意大利道歉到她的馬來版漢語瞭,有點忍俊不住。

          “不,街道還沒博鰲的寬呢,咱們博鰲總規劃面積相當與五個澳門。媽祖閣也沒法與博鰲禪寺比”我說。

          一天下來,lee帶我大三巴牌坊走瞭走,媽祖閣瞧瞭瞧,也就沒什麼好玩的瞭。畢竟,此行澳門,我唯一的興趣隻是在於吃一碗撈面。

          “這是個日夜顛倒的城市。夜晚與吉隆坡很像,燈多車多,大傢都忙,但比吉隆3d玉蒲團在線觀看坡涼快……”

          我們在議事亭與大三巴牌之間一條叫“賣草地街”一傢小店嚼著水果丁,這裡人氣旺得不得瞭,在人聲鼎沸中,沒有話題或話題單調也不會太尷尬。

          第一次見到lee時,她正在吃撈面。是山東人開的小飯鋪裡最普通的那種木耳肉絲雞蛋面,鹵汁味道很一般,不過她吃得很專註,很享受的樣子。我第一次發現天下還有如此美麗動人的吃相,她有一頭烏黑的中長發,當她低頭夾起面條往上提時,前額一縷黑發往下落,就在頭發與面條即將交匯與半空那一瞬間,她伸出左手,用小指尖輕輕那麼一撥……面條消失在口中的同時,一縷黑發在半空飄起。

          當時,lee的座位距離我隻有0.5米,那一刻,我無可救藥的愛上瞭她。

          “山東人調鹵汁的特點是太咸,假如你給面條裡拌點兒陳醋味道便可以中和些,假如用酸橘汁代替陳醋,口感會更滑爽,面條可以吃出鮑魚的味道。”

          我以一篇面條食經作為搭訕美女的開場白,效果相當不錯。

          “是嗎?我喜歡鮑汁撈面,可是,哪兒找你說的酸橘汁呢?”lee抬眼看著我,她的眼睛不大,瞳孔很黑,與黑發很配。

          “鮑汁撈面有什麼稀罕,你要男能吃到散客月下獨傢秘制的黯然消魂鹵汁拌面,那才會有刻骨銘心的感覺呢。”

          &黃色視頻頻ldquo;哈哈,你會做嗎?”她笑瞭,她的笑容可以在空中彌漫出一縷清香——也許我聞到的隻是她頭發裡洗發香波的味道。

          “事實上,我就是散客月下。”我擺出十足紳士的pose,向美女伸出手。

          “lee……我知道你……再見”她站起身來,伸手與我輕輕一握,然後轉身離去。

          第二天再見到lee,我才明白她為什麼會知道我。

          那些日子,博鰲正在開一個大型國際會議,我負責給一些大人物參觀博鰲風光時做導遊,lee是其中一個胖老頭兒的翻譯。

          當晚,lee在我的小廚房裡嘗到瞭散客獨傢秘制的“黯然消魂鹵汁拌面”,並如我所願的陶醉?誄潮Ю鎩?/p>

          lee不是政府官員,而是大學應屆實習生。會議結束後,她沒有跟大人物回國,留在博鰲——我們同居瞭整整八個月零三天。

          八個月零三天,我們完成瞭一段愛情歷程中應有的全部內容——甜蜜、親昵、賭氣、忍讓、爭吵、猜忌……分手!

          最初那段日子裡,我們在陽臺上吃面條看椰林夕陽、在海灘上散步拾撿月光/回來後並肩趟在床上看dvd,看得最多的是《麥兜的故事》。

          “lee,你為什麼那麼喜歡吃拌面?”戀人之間的話題總是那麼無聊。

          “你去過澳門嗎?……小時侯,爸爸帶我去澳門吃到過一種鮑汁拌面,那味道就像麥兜吃到的第一口火雞時那麼美妙……”

          “我從來沒吃過味道這麼濃的東西,連泡面和烤鴨的味道都沒這麼濃,火雞的味道,纏著我舌頭上的每一個味蕾,爆發,纏住,爆發,就象今晚的一切,最美,最美,最厲害,而且最溫柔……”我把小麥兜奶聲奶氣的聲音學得惟妙惟肖,惹得lee捧腹大笑。

          動畫片中,麥兜媽媽開始瞭演練一隻火雞的n種烹飪——罐頭玉米湯煮火雞粒,火雞三明治早餐、豆芽火雞絲炒米粉、砂鍋栗子悶火雞絲,花生火雞骨頭熬粥,紙包火雞包包紙,包火雞包包包火雞包、釀火雞餡塗面包……吃火雞的日子足足延續瞭半年。端午節,當麥兜扒開他最喜歡吃的粽子,發現躲在咸蛋旁邊的是一塊火雞肉的時候,大哭聲哭瞭出來。

          那八個月裡,我使盡全身解數,嘗試炮制瞭蔥油拌面、蔥過油肉拌面、風味過油肉拌面、碎肉拌面、酸辣土豆丁拌面、鮮蝦仁拌面、蔥爆肉拌面、咸菜肚絲拌面、咸菜牛肉拌面及各種葷素搭配營養豐富的二十餘種傢常菜拌面……以“食全食美的感受!食新食意的服務”終於贏得瞭最後的——分手。

          嚼夠瞭水果丁,天色漸黯,lee領我轉過幾條街道,進瞭一傢名為“和合記”的小吃店。

          也許是因為小店地處深巷,也許是因為還不到夜生活者的晚飯時間,店內除瞭一個老伯外,空無一人。

          我們選擇一個角落坐下,我四周打量小店的裝潢,幹凈簡潔的陳設,有著中國市井的親切,餐桌邊沿的西番蓮文飾,又透出和殖民地時代的西式優雅。

          lee用粵語給老伯說瞭幾導演佐佐部清去世句什麼,似乎他們很熟悉的樣子。不一會兒,大堂後面不時飄來的陣陣香氣,讓人心神蕩漾。

          一年多沒見,lee顯得成熟瞭許多。lee其實算不上什麼標準美人,小眼睛大嘴,皮膚黝黑,身材削瘦,不過,她很耐看,眼睛、皮膚頭發都在燈光下都閃爍著柔光,此刻她渾身散發出女人的魅力,與不時飄來的陣陣香氣一道令我人心情蕩漾。

          我終於見到瞭傳說中的“鮑汁撈面”,夫人你馬甲又掉瞭熱氣彌漫的大碗,面條上覆蓋著一層鮮香粘稠的鮑魚汁。

          “我看,這玩意兒做法很簡單嘛,先將面燙熟,濾去水份,上碟,然後淋上鮑魚汁、麻油便完工瞭。”我很專業的評價說。語調裡夾著一絲不屑,我沒必要可以奉承這碗面條,因為它是我的情敵。

           

          當年,lee離開我的理由是——博鰲什麼都好,可惜沒有鮑汁撈面吃。

          “正真好吃的是鮑汁”lee解釋說,“稠稠的鮮鮮的,沾上瞭鮑汁就沾上瞭仙氣。”

          lee說的不錯,沾滿飽汁的面條入口後,隨著結構松緊恰到好處的的面條與粘汁美味在口裡的緩緩四散,彷佛嚼到瞭生猛活力、新鮮甘美的生魚,清新微麻、加上有提味提鮮功能的山葵、薑蔥末等調味料,逐漸交織成一首清鮮、肥腴、軟嫩、香滑、甜美的協奏曲。

          “麥兜說過,原來吃火雞的高潮就在於吃到和未吃到之間。世上有多少事都是這樣呢?世上所有事不都是這樣嗎?”我說,因為我不願意贊這碗面條。

          “是的……”lee的語調變低瞭,“你心中還在抱怨我,是嗎?”

          “給我講講這傢店,好嗎?”我裝這若無其事的樣子,轉移話題。

          “十五年前,爸?執依垂餳業輳毓蟛瘓茫職志腿ナ懶?hellip;…”lee的眼圈有些發紅。

          “對不起……”我沒料到lee還會有這樣的傷心記憶。

          “你說得對,其實,一碗拌面與一隻火雞是一樣的,最起亞k讓人心動的時刻,就是從廚房端出來到吃第一口為止。剩下的就是吃下去和吃完的區別。一切都沒有改變,隻是爸爸他已經永遠留在瞭我的夢中……”

          “你爸爸,一定是個很瞭不起的人。”

          “……他在政府裡做普通文員,喜歡寫作,我去博鰲實習之前,在網上搜索資料時讀到你的文章,發現你的文筆與爸爸很像。”

          一霎時,我的心玄仿佛被撥弄瞭一下,一股暖流湧上心尖,眼前的小女人變得格外令人憐愛,所有曾經有過的怨言頓時煙消雲散。

          “這些年,你過得還好嗎?”我問電影迷人的保姆。